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낙농지속가능성

DSF의 개념 형성

FAO, 2006

축산업의 긴 그림자

  • 축산업이 환경문제에 끼치는 영향감소를 위한 기술 및 정책을 진단한 UN보고서
  • 축산업, 특히 낙농업은 기후변화의 최대원인
  • 이에 대한 시급한 대책(해결방안 마련 필요)

GDAA, 2009

글로벌 낙농행동지침

  • 온실가스 배출 감소를 위한 낙농부문의 노력의 일환
  • 녹서(Green Paper) 발간 등을 통해 온실가스배출에 대한 지식수준 향상에 기여
  • 온실가스배출 문제에 국한(통합적인 지속가능성 차원에서 문제접근 필요성 제기)

DSF, 2013~

낙농지속가능성

  • 온실가스배출 문제에 국한되었던 기존 체계 통합 및 확장
  • 낙농가치망의 지속가능성 확보를 위해 거시적 방법으로 접근
  • 소비자에게 경제적으로 실행 가능하고, 친환경적이며, 사회적으로 책임감있는 영양가 풍부한 유제품 제공을 위한 노력

2016

로테르담 낙농선언

  • 영양안보, 지속가능성 및 사회경제적 발전에 있어 낙농산업의 중요성에 대해 명확성 및 목적성 제공
  • 낙농산업이 제공하는 유용성을 지속적으로 발전시키기 위한 노력강조
  • UN 지속가능개발목표(SDGs) 및 낙농지속가능성 달성에 있어 중요한 역할

SDGs, 2016~2030

UN 지속가능개발목표

  • 빈곤, 질병 등 인류의 보편적 문제와 환경문제 및 경제, 사회적 문제 해결을 위해 UN이 추진하는 국제사회의 최대 공동목표
  • 낙농부문 지속가능성 확대 노력에 촉매 역할