정보광장

국제낙농연맹

일반정보

주요업무

낙농 지식 정보의 수집 및 보급

IDF는 분과위원으로 활동하고 있는 세계 각국의 낙농 부문 전문가 1,200여명을 중심으로 분야별 연구결과와 정보를 수집하고, 이를 학술행사나 출판, 온라인 전송 등을 통해 보급․전파함으로서 세계 낙농산업의 수준향상과 발전에 기여하고 있습니다.

  • 가축위생, 동물복지, 목장경영, 영양건강, 낙농기술 관련 최신정보 수집·교환과 서적 출간
  • OIE 등 정부간 기구 및 EAAP(유럽가축생산협회) 등 비정부 기구와 업무협력
  • 분과간 업무협력 및 정보교환, 특정사안에 대한 공동 연구 등

IDF 연차총회(WDS), 각종 학술행사 및 이벤트 개최

IDF는 낙농분야 세계 최대 행사인 IDF 연차총회(WDS)와 다양한 형태의 학술행사 및 이벤트를 통해 낙농종사자간 인적네트워크 구축 및 새로운 기술과 정보를 전파하고, IDF 대상 등을 통해 낙농산업 종사자들의 자긍심을 고취하고 있습니다.

  • 매년 IDF 연차총회(World Dairy Summit) 개최를 통해 세계 낙농동향 파악 기회를 제공하고, 낙농 유가공업계의 흐름을 주도
  • 낙농 각 분야 학술교류 및 지식정보 구축을 위한 심포지엄, 세미나, 컨퍼런스 등 개최
  • IDF 대상, IDF 마케팅 대상 등의 제정 및 시상을 통해 낙농유가공분야 발전도모 및 종사자 사기 진작
  • 세계낙농을 대표하여 다른 국제기구와의 공동이벤트 개최를 통해 낙농산업 입장 대변 (Codex/WHO/ISO/FAO/OIE 5)

각종 학술자료 출판

IDF는 각종 사업 및 다양한 학술행사, 각 분야별 상임위원회 활동, 국가위원회와 협력하여 집약한 낙농분야의 학술지식 및 정보를 체계화하여 다양한 형태로 공표함으로서 세계 낙농산업의 한단계 발전과 새로운 기회 창출에 앞장서고 있습니다.

  • IDF Bulletin : 매년 8~12건에 달하는 낙농분야 전문과학 및 기술분야 서적을 발간
  • IDF 뉴스브리프 : IDF의 각종 활동과 동향을 안내하는 소식지를 매 6주 간격으로 발간
  • IDF Special lssue : 특별한 현안과 이슈를 중심으로 매년 1-4권의 스페셜이슈 발간
  • IDF/ISO Standards : ISO와 공동으로 낙농유가공분야 규격 제·개정 작업 및 발간
  • 각종 회의자료 및 리포트 : 연차총회 및 각 분야별 회의자료 및 결과물, 타 국제기구와 연계된 각종 회의 및 동향리포트의 수시발간

낙농산업 표준화 및 세계낙농 입장 대변

IDF는 WHO, Codex, ISO 등 국제기구들과 연계하여 낙농산업의 표준화를 선도하는 한편, 낙농산업의 공식적인 입장을 정리하고 조율하는 세계낙농의 대표자 역할을 통해 낙농유가공산업의 현재를 정리하고 미래 지향점을 모색하고 있습니다.

  • 위생, 영양건강, 식품안전 등과 관련한 국제적 현안에 대해 낙농산업 입장 적극 개진
  • 낙농산업 및 유제품의 규격화 및 국제표준화를 통해 소비확대 및 교역 촉진 도모
  • 품안전, 영양건강, 규격, 분석 등에 관한 연구, 낙농분야 미래전망 분석 및 새로운 연구방향 설정 등

우유 및 유제품 이미지 개선 및 홍보

IDF는 우유 및 유제품의 이미지 개선, 소비확대 및 교역 활성화를 통해 세계 낙농산업의 지속적인 발전을 도모하고 있습니다.

  • 유제품 메트릭스, 천연 유지방 및 유당의 이점, 식물성 단백질과 우유단백질의 차이 등에 관해 과학기반 지식에 근거해 우유 및 유제품의 우수성 발굴 및 홍보
  • 국제기구 및 학술단체와 연계해 우유 및 유제품의 우수성과 효과를 언론, SNS 등을 통해 홍보 등