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국제낙농연맹

일반정보

비전 및 전략

비전

지속가능한 낙농을 통해 세계 전역에 안전하고 영양이 풍부한 식품을 안정적으로 공급

전략

과학에 기반한 전문 지식 제공, 낙농분야 지식격차 해소 및 통일된 의견 제시, 낙농산업 이익 대변

  • 낙농산업이 ‘영양이 풍부하고, 지속가능한 식단의 필수요소’임을 오피니언리더와 국제기구가 인식토록 하여 각종지침 및 입법에 반영
  • IDF가 ‘낙농부문의 글로벌 전문가 및 대표기관’임을 리더와 국제기구가 인식토록 노력
  • IDF가 ‘낙농환경을 개선하고 만들어 나간다는 것’을 리더와 국제기구가 인식하여 지지하도록 유도

4대 분야

①지속가능성 ②영양건강 ③식품안전 및 품질 ④국제기준 및 규격마련 등 4가지 분야

구분 업무분야
지속가능성 건강한 가축을 통해 고품질의 유제품을 안정적으로 공급, 천연자원 보전, 산업 종사자 생계보장 및 지역사회 유지
  • 낙농공급망에서 지속가능성 실행방안 개발 및 추진
  • 국제기구 및 리더에게 지속가능성 관련 과학 기반 정보 제공
영양건강 유제품이 모든 연령에 필수적인 식단이며, 영양격차 해소에 기여함을 확인시키기 위해 과학기반 영양정책 지원
  • 유제품의 역할에 대해 과학기반 증거 수집
  • 국제기구 및 리더에게 유제품의 영양적 역할에 대한 정보 제공
식품안전 및 품질 유제품 안전, 품질보장을 위해 낙농공급망 투명성 보호
  • 유제품 공급망 내에서 식품안전 및 온전성 강화
  • 유제품 안전, 품질, 위해요소 관리를 위한 지침 개발 참여
국제기준 및 규격 낙농산업 규제환경의 지속적 개선을 위해 과학에 기반해 국제표준, 지침, 실행규약 및 방법론 개발 참여
  • 규격 입안 국제기구 및 리더에게 정보제공 및 협력
  • 낙농부문 및 이해관계자 지식격차 해소, 해결책 제안 및 합의점 모색

9대업무

①낙농과학기술 ②정책경제·마케팅 ③목장경영 ④영양건강 ⑤식품규격 ⑥위생안전 ⑦분석 및 시료채취 ⑧환경 ⑨동물복지 등 9가지 분야